Bienvenue sur le site du pôle Occitanie de l’Institut Français de la Vigne et du Vin

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Qui sommes-nous

Un institut de recherche appliquée au service de la filière viti-vinicole d’Occitanie

Nos recherches

Nos projets de recherche s’intéressent à toutes les étapes d’élaboration du vin, depuis la production du raisin jusqu’à la conservation des vins

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Fiches pratiques

Une question technique ? Consultez nos 170 fiches pratiques en viticulture et œnologie

Publications

Documentez-vous avec nos publications scientifiques et techniques

Découvrez notre nouveau site !

Les sites web de l’IFV Sud-Ouest et de l’IFV Rhône-Méditerranée fusionnent pour créer le site IFV Occitanie,
votre référence pour les informations techniques et scientifiques sur la viticulture et l’œnologie en Occitanie.

La vigne, le vin et le changement climatique en France

Cette brochure a été réalisée dans le cadre du projet LACCAVE et synthétise les principales modifications climatiques observées et attendues jusqu’à la fin du XXIème siècle, ainsi que leurs impacts observés et attendus sur le vigne et le vin. Quelques pistes pour l’adaptation et la mitigation sont proposées.

Les cépages oubliés des Pyrénés

Ce catalogue a été réalisé dans le cadre du projet VALOVITIS. Il recense de façon non exhaustive, 15 cépages français (12 rouges et 3 blancs) et 11 cépages espagnols (6 rouges, 5 blancs), observés aux abords des Pyrénées, dans des conservatoires, parcelles d’études ou parcelles familiales. Les résultats présentés proviennent à la fois des observations et des données recueillies dans le cadre du projet mais aussi de la bibliographie et de recherches plus anciennes.

Rencontre viticulture bio 2019 sur la flavescence dorée

La Chambre régionale d’agriculture a organisé cette rencontre annuelle sur la viticulture bio le 11 Avril à Montpellier Supagro en partenariat avec Sudvinbio, les Chambres d’agriculture de la région, la FREDON Occitanie, le Civam Bio 66 et l’IFV. La journée avait pour thème la flavescence dorée.

AGENDA

Mardi 18 juin 2019 à 09h
Journée technique sur la pulvérisation viticole
Matin : Présentation officielle du LABELPULVE
Après-midi : Workshop régional INNOSETA (4 ateliers thématiques)
Agropolis International
34000 MONTPELLIER
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Mardi 02 juillet 2019 à 09h
Les journées IRD en Occitanie
Les alternatives au désherbage chimique
Domaine de Cazes
11240 ALAIGNE
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