Mécanisation du vignoble

La pérennité des exploitations viticoles repose en partie sur leur capacité à s’adapter aux évolutions techniques améliorant leur outil de production. L’IFV Sud-ouest a pour mission d’évaluer de nouveaux équipements viticoles et de démontrer les bénéfices que peuvent en tirer les viticulteurs.

 

Gestion de la qualité de la vendange

Un vin de qualité s’obtient à partir de raisins sains et d’un état sanitaire irréprochable. La façon de les récolter et de les traiter joue également un rôle déterminant. L’IFV Sud-Ouest évalue les performances des équipements qui réalisent ces différentes étapes.

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