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Taille mécanique de la vigne : comment et pourquoi est-elle mise en oeuvre en Occitanie ?
La mécanisation des opérations au vignoble est un des leviers qui permet de réduire les coûts de production pour améliorer la rentabilité
des exploitations. Actuellement, la majorité des opérations de travail de la vigne est mécanisée : entretien du sol, protection,
contrôle de la végétation ou récolte. Les opérations hivernales, taille, tirage des bois ou entretien du palissage, demeurent
principalement manuelles et représentent environ 33% des coûts de production. Lire l’article complet
VIDEOS ET POWERPOINTS DE COLLOQUES
Workshop : Gestion des effluents vinicoles - 2019
Les procédés, les aides, le projet WETWINE
4èmes assises des vins du Sud-Ouest - 2019
Intrants, changement climatique, maladies du bois, marché
V'innoDAY - 2018
Maladie du bois, Robots, Champs électriques pulsés, Marqueurs aromatiques
InnoVine - 2016
Création variétale, variétés résistantes, Viticulture de précision, Capteurs
3èmes assises des vins du Sud-Ouest - 2016
Changement climatique, Arômes, Consommation
2èmes assises des vins du Sud-Ouest - 2014
Court-noué, Drosophila Suzukii, Enroulement, Maladie de pétri
1ère assises des vins du Sud-Ouest - 2013
Cépages, Variétés résistantes, Typicité, Bas niveau d’intrants
Vinaromas - 2012
Arômes, Précurseurs, Thiols variétaux, Rotundone, Vieillissement des vins
L'azote - 2011
Besoins azotés, Pulvérisation foliaire, Azote des moûts, Bentonite
Mécanisation du vignoble - 2011
Systèmes de conduite à taille mécanisée, mécanisation de la taille, tailleuses sur le marché
Microbiologie en oenologie - 2008
Levures, Fermentations spontanées, Thermovinification, Température
Viticulture durable et environnement - 2007
Création variétale, Effluents viticoles, Bilan carbone, Agroécologie
VOYAGES DE FORMATION
Afrique du Sud - 2018
Afrique du Sud - 2018
L’organisation de la profession, circuits de commercialisation et stratégie à l’export
Valoriser un cépage sur le marché mondial
Les leviers permettant l’augmentation des rendements
La montée en gamme des vins
La démarche d’éthique en entreprise
La démarche oenotouristique
Chili - 2017
Chili - 2017
Découvrir de nouvelles techniques viticoles
L’organisation de la profession, la commercialisation et les stratégies à l’export
Les axes prioritaires de recherche
Le profil des vins destinés à l’export
L’oenotourisme