ERIC SERRANO

ERIC SERRANO

INGÉNIEUR

DIRECTEUR RÉGIONAL

Téléphone : 05.63.33.62.62
eric.serrano@vignevin.com

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  Formation


Ingénieur en Agriculture – Ecole d’ingénieurs de Purpan -Sciences du vivant, agriculture et agroalimentaire

 

  Expériences professionnelles avant l’IFV 


1994-1996: Responsable technique vignoble et cave aux Vignerons de Roubia (Minervois)

 

  Fonctions et recherches à l’IFV


En poste à l’IFV depuis février 1996

Depuis juillet 2004 : 

  • Directeur Régional IFV Sud-ouest
  • Responsable Administratif IFV Services – Les prestations de l’IFV
  • Responsable Administratif des Essais sous Contrat BPE

Depuis 2008 :   

  • Responsable Projet national « GrapQual:Méthode non destructive de caractérisation du raisin»

2005-2008 :    

  • Responsable Projet national «Estimation précoce du rendement

1997-2000 :  

  • Responsable Projet national «Effeuillage de la vigne»

 

  Publications et communications


SERRANO, E. Des capteurs au service de la caractérisation du raisin – État des lieux, Journée Technique «Caractérisation de la matière première», IFV Pole Val de Loire, 2011, p

SERRANO, E; DIAS, F; DUFOURCQ, T. Les nouvelles technologies pour renseigner du statut azoté des raisins. Recherche de modèles de prédiction à l’aide du capteur Multiplex, MONDIAVITI, 2010

SERRANO, E; VIGUES, V; SACCHARIN, P. Reduction of pesticide doses with the use of softened water, additives and alternatives products, 6th International Workshop on Grapevine Downy and Powdery Mildew, 2010, p.191-192

Autres publications et communications

DUFOURCQ, T; DAVAUX, F; SERRANO, E; ROUSSEL, S. Prediction of white wine aromatic potential by infrared spectroscopic measurement on grapes at harvest, GIESCO, 2009, p.207-211

SERRANO, E; ROUSSEL, S; GUIZARD, C; DIAS, F. Système optique d’estimation des rendements à la parcelle, 1ère Conferencias Tapada, Lisboa, 2008

SERRANO, E; DUFOURCQ, T; DAVAUX, F; ROUSSEL, S. Prédiction des potentialités aromatiques des raisins de Négrette et Colombard par mesures spectroscopiques, ENOFORUM, 2008, p.56

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