Vidéos et powerpoint de colloques

Les 9èmes Assises des Vins du Sud-ouest – 2026

De notre parcellaire au marché mondial, s’adapter pour conquérir les consommateurs

Olivier Dauvers (Editions Dauvers)

A la conquète des neo-consommateurs

Olivier Geffroy (Ecole d’ingénieurs de Purpan)

Le goût des jeunes et autres idées préconçues : enseignements de tests sensoriels hédoniques auprès de consommateurs

Rémi Schneider (Oenobrands)

Quel vin et quels rééquilibrrages pour un 0° qui se vend ?

Joël Rochard (Vitis Planet)

Conserver et adapter le paysage de demain. Comment font-ils ailleurs ?

Sébastien Codis (IFV)

Pulvérisation de précision en viticulture : du matériel innovant pour mieux préserver sa production contre le mildiou

Audrey Petit (IFV)

Comment contrer les phénomènes de résistance ? Cas du mildiou

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