LES FONDAMENTAUX DE LA VITICULTURE

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La nouaison

Croissance de la baie et des pépins : brève présentation morphologique et anatomique au stade de croissance herbacée du fruit

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Par Alain Deloire, Professeur de Viticulture, Institut Agro-Montpellier et Olivier Yobrégat, IFV Pôle Sud-ouest

Le développement de la baie de raisin

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Par Alain Deloire, professeur retraité de l’Institut Agro-Montpellier