FICHES PRATIQUES EN VITICULTURE
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MATÉRIEL VÉGÉTAL
- Le surgreffage de la vigne
- Les lambrusques ou Vitis vinifera ssp sylvestris
- L’ampélographie moléculaire
- La production de plants de vigne en pépinières
- La conservation du matériel végétal
- La sélection clonale
- Les variétés résistantes
- La plantation de la vigne
CÉPAGES ÉTRANGERS
- L’Assyrtiko
- Le Moschofilero
- Le Saperavi
- Le Verdelho
- Le Touriga Nacional
- Le Calabrese
- L’Agiorgitiko
- Le Xarello
- Le Niellucio
- Le Xinomavro
VARIÉTÉS RÉSISTANTES
INRAE RESDUR 1 & 2
MALADIES ET JAUNISSES
MALADIES CRYPTOGAMIQUES
MALADIES DU BOIS
AUTRES MALADIES
- Pied noir
- Pourridié
- Court-noué
- Enroulement viral
- Dépérissement de la Syrah
- Nécrose bactérienne
- Agrobacterium et Broussins
- Xylella fastidiosa
JAUNISSES A PHYTOPLASME
ACCIDENTS CLIMATIQUES
PROTECTION DU VIGNOBLE ET ENVIRONNEMENT
PROTECTION DU VIGNOBLE
- Les modèles de prévision des maladies cryptogamiques
- Les solutions alternatives aux intrants phytosanitaires en viticulture
- Mise en œuvre des produits phytosanitaires : réglementation
- Viticulture raisonnée, biologique, biodynamique : définitions
- Le cuivre en viticulture
- Le biocontrôle
- La pulvérisation d’un Vignoble Innovant Eco-responsable
ENVIRONNEMENT
AGRONOMIE VITICOLE
SYSTÈMES DE CONDUITE
- Les systèmes de conduite : le Scott-Henry
- Les systèmes de conduite : avantages et inconvénients
- Les systèmes de taille de la vigne : la taille courte en Cordon de Royat
- Les systèmes de taille de la vigne : la taille longue en Guyot simple ou double
- Taille en haie, Taille rase de précision, non-taille ou taille minimale
- La taille mécanique précise en cordon unilatéral libre (TMPCUL)
- La taille de formation de la TMPCUL
- Le tuteur dans le cadre d’une taille mécanisée
- Le palissage d’une vigne en taille mécanique précise en cordon unilatéral libre
CONDUITE DE LA VIGNE
- La plantation de la vigne
- Accidents de reprise sur jeunes vignes : le rôle crucial des réserves
- Le remplacement des manquants ou complantation
- L’effeuillage de la vigne
- L’épamprage
- L’estimation de l’état hydrique de la vigne
- L’irrigation de la vigne
- Le Passerillage Eclaircissage sur Souche ou PES
- L’irrigation enterrée
- La qualité de l’eau et l’entretien du système d’irrigation
ENTRETIEN DU SOL
- L’enherbement permanent de la vigne
- L’enherbement sous le rang de la vigne
- Les engrais verts en viticulture
- Fiches espèces engrais verts en viticulture
- La destruction des engrais verts
- La mécanisation du semis des engrais verts
- Indicateurs de qualité biologique des sols
- Gestion des couverts végétaux en zone Méditerranéenne
GESTION DU RENDEMENT
AUXILIAIRES ET RAVAGEURS
AGROEQUIPEMENT ET VITICULTURE DE PRECISION
- Le desherbage électrique
- Autoguidage du tracteur
- Epampreuses mécaniques et gestion du cavaillon
- Les outils interceps
- Le réglage du matériel de pulvérisation
- Utilisation de panneaux récupérateurs
- Machine à vendanger : optimisation de la récolte mécanique
- La robotique en viticulture
- Consommation de carburant des matériels viticoles
- Nouveaux outils prospectifs d’aide à la décision
- Les réglages de la machine à vendanger dans un V.I.E