Les 4èmes Assises des Vins du Sud-ouest – 2019

Thibaut Verdenal (Agroscope)

Optimisation de l’alimentation azotée, en lien avec la qualité des moûts et des vins

Christophe Gaviglio (IFV)

Alternatives au glyphosate : quel coût de l’abandon et quelles pratiques de remplacement ?

Alexandre Davy (IFV)

DeciTrait® : un OAD pour la protection de la vigne

François Collache (SOPEXA)

Les tendances des nouveaux consommateurs

Nathalie Ollat (INRA)

Les porte-greffes du futur pour s’adapter au changement climatique

Benjamin Bois (Université de Dijon)

Quelle plasticité des cépages au réchauffement climatique ?

Thibaut Scolasch (Fruition Sciences)

Comment l’analyse du flux de sève permet de mieux comprendre l’intérêt et les excès de l’irrigation sur la vigne ?

Caroline Pretet (CNIV)

Effets et limites des pratiques viticoles sur les maladies du bois

Olivier Yobregat (IFV)

l’actualité du plan dépérissement

Vincent Dumot (BNIC)

Effets et limites des pratiques viticoles sur les maladies du bois

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