Viticulture durable et environnement – 2007
Nathalie Ollat – INRA Bordeaux
Création de variétés de vigne à résistance durable au mildiou et à l’oïdium pour la production de vins de qualité
Joël Rochard – IFV
La gestion des effluents vitivinicoles : approche globale
Maarten Van Helden – UMR INRA/ENITA – Bordeaux
Rémi Chaussod – INRA Dijon
Les sols viticoles : biologie et traitement durable
Sébastien Kerner – IFV
Bilan Carbone : de la vigne à la bouteille
Adeline Ugaglia – ENITAB – UPR EGERIE – Bordeaux
Approche technico-économique des pratiques respectueuses de l’environnement
Joe Mason – Wines of South Africa (WOSA)
Environnement, image et marketing : l’exemple sud-africain