Formation
Ingénieur Agronome, Œnologue
Fonctions et recherches à l’IFV
En poste à l’IFV depuis 1990
- Spécialisé sur les procédés physiques
- Anticipe et participe aux évolutions technologiques
- Participe à l’innovation à travers des collaborations avec les équipementiers du secteur
- Optimise les performances des procédés, des ateliers, en établissant les performances comparées des équipements, les critères de choix et de dimensionnement, les bonnes pratiques d’utilisation
- Facilite le transfert des compétences jusqu’à l’entreprise par des actions individuelles de formation, de valorisation de résultats et d’appui technique