Formation

Master Sciences de la Vigne et du Vin, IUVV Dijon

  Expériences professionnelles avant l’IFV

INRA Pech-Rouge

  Fonctions et recherches à l’IFV

En poste à l’IFV depuis février 2009

• Gestion et suivi des vinifications sur le site de l’IFV Pech Rouge
• Réalisation des analyses physico-chimiques et sensorielles des expérimentations du site.
• Appui dans le cadre des analyses couleur + polyphénols
• Appui sur les projets viticoles