Qui sommes-nous ?
L’IFV EN BREF
L’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) est un organisme d’ingénierie qui élabore des références techniques nécessaires aux progrès de la filière viti-vinicole.
L’IFV a pour mission de conduire des études de portée générale pour l’ensemble de la filière viti-vinicole, dans les domaines de la sélection végétale, de la viticulture, de la vinification et de la mise en marché des produits. Parce que chaque vignoble possède des préoccupations qui lui sont propres, l’IFV est implanté dans les différentes régions viticoles de France, à travers 8 pôles représentant les vignobles et le siège social situé au Grau du Roi :
- Alsace
- Nouvelle-Aquitaine
- Bourgogne, Beaujolais, Jura, Savoie
- Sud-Ouest
- Rhône-Méditerranée
- Val de Loire
- Grau du Roi (pôle national Matériel Végétal)
- Centre des Rosés (Provence).
Agréé BPE, l’IFV répond aux besoins de R/D des entreprises de la filière viti-vinicole ou à celles qui souhaitent diversifier leur activité.
En Occitanie, l’IFV dispose de plusieurs complexes comprenant chai de vinifications, laboratoire et vignobles dédiés à l’expérimentation. Ces équipements ultramodernes permettent d’assurer des études spécifiques pour concevoir et tester les innovations.