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ARTICLES TECHNIQUES ET SCIENTIFIQUES

GRAPPE D’AUTAN

ARTICLE A LA UNE

Taille mécanique de la vigne : comment et pourquoi est-elle mise en oeuvre en Occitanie ?

La mécanisation des opérations au vignoble est un des leviers qui permet de réduire les coûts de production pour améliorer la rentabilité
des exploitations. Actuellement, la majorité des opérations de travail de la vigne est mécanisée : entretien du sol, protection,
contrôle de la végétation ou récolte. Les opérations hivernales, taille, tirage des bois ou entretien du palissage, demeurent
principalement manuelles et représentent environ 33% des coûts de production. Lire l’article complet

VIDEOS ET POWERPOINTS DE COLLOQUES

5èmes Assises des Vins du Sud-ouest - 2020

Les vignobles du sud-ouest face au changement climatique

Workshop : Gestion des effluents vinicoles - 2019

Les procédés, les aides, le projet WETWINE

4èmes assises des vins du Sud-Ouest - 2019

Intrants, changement climatique, maladies du bois, marché

V'innoDAY - 2018

Maladie du bois, Robots, Champs électriques pulsés, Marqueurs aromatiques

InnoVine - 2016

Création variétale, variétés résistantes, Viticulture de précision, Capteurs

3èmes assises des vins du Sud-Ouest - 2016

Changement climatique, Arômes, Consommation

2èmes assises des vins du Sud-Ouest - 2014

Court-noué, Drosophila Suzukii, Enroulement, Maladie de pétri

1ère assises des vins du Sud-Ouest - 2013

Cépages, Variétés résistantes, Typicité, Bas niveau d’intrants

Vinaromas - 2012

Arômes, Précurseurs, Thiols variétaux, Rotundone, Vieillissement des vins

L'azote - 2011

Besoins azotés, Pulvérisation foliaire, Azote des moûts, Bentonite

Mécanisation du vignoble - 2011

Systèmes de conduite à taille mécanisée, mécanisation de la taille, tailleuses sur le marché

Microbiologie en oenologie - 2008

Levures, Fermentations spontanées, Thermovinification, Température

Viticulture durable et environnement - 2007

Création variétale, Effluents viticoles, Bilan carbone, Agroécologie

VOYAGES DE FORMATION

Chili - 2017

Chili - 2017

Découvrir de nouvelles techniques viticoles
L’organisation de la profession, la commercialisation et les stratégies à l’export
Les axes prioritaires de recherche
Le profil des vins destinés à l’export
L’oenotourisme

CAHIERS PRATIQUES

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