Vignobles du Sud-Ouest et Chemins de Compostelle : itinérance, histoire des hommes et des cépages

L’IVSO (Interprofession des Vins du Sud-Ouest) et l’Agence des Chemins de Compostelle collaborent autour de la thématique « de Saint-Jacques à Saint-Vincent : dialogue entre les chemins et les vignobles du Sud-Ouest » et souhaitent mobiliser la communauté scientifique en vue de la publication d’un ouvrage. Un appel à contribution est lancé pour recueillir des connaissances sur
la diffusion et circulation des vins, des cépages et des pèlerins dans le Sud-Ouest; les usages du vin sur les chemins de Saint-Jacques dans le Sud-Ouest; les représentations croisées dans l’iconographie, les arts, la littérature, la langue, la culture…; l’architecture et art religieux et civils et motifs de décoration par la vigne et le vin le long des chemins de Saint-Jacques ; les paysages viticoles et terroirs du Sud-Ouest le long des chemins de Saint-Jacques

Note technique commune résistances 2023 aux maladies de la vigne : mildiou, oïdium, pourriture grise, black-rot. Cette note liste toutes les substances actives rentrant dans la composition des produits autorisés au moment de sa rédaction pour protéger la vigne contre le mildiou, l’oïdium, la pourriture grise et le black rot. Les recommandations indiquées dans les tableaux visent prioritairement à prévenir et gérer spécifiquement les phénomènes de résistance.