Bienvenue sur le site du pôle Occitanie de l’Institut Français de la Vigne et du Vin
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Un institut de recherche appliquée au service de la filière viti-vinicole d’Occitanie
Nos recherches
Nos projets de recherche s’intéressent à toutes les étapes d’élaboration du vin, depuis la production du raisin jusqu’à la conservation des vins
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