Bienvenue sur le site du pôle Occitanie de l’Institut Français de la Vigne et du Vin

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Qui sommes-nous

Un institut de recherche appliquée au service de la filière viti-vinicole d’Occitanie

Nos recherches

Nos projets de recherche s’intéressent à toutes les étapes d’élaboration du vin, depuis la production du raisin jusqu’à la conservation des vins

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Gel de printemps

Que faire après un gel de printemps ?

Lire notre fiche pratique  et notre cahier technique

Grappe d'Autan n°121

La dernière Grappe est là!

Spécial cuivre

Réduction des doses de cuivre : une protection efficace avec moins de 4kg/ha/an ?

Le cuivre à la cave : impact de process de cave sur les niveaux de cuivre, impact du cuivre sur les fermentations alcooliques et sur la qualité des vins

Sans glypho, je fais comment ?

Avec moins de glyphosate, je fais comment ? Quelle réflexion mener, comment s’organiser, quelle stratégie adopter pour la maitrise des mauvaises herbes ? Ce document technique a pour objectif de répondre aux questions que se posent les vignerons et techniciens confrontés à un usage restreint du glyphosate à 450 g par hectare et par an.

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