Un nouveau numéro de la Grappe d’Autan est disponible !

• Mulchs sous le rang de vigne :  une alternative crédible au désherbage ?
• Les robots viticoles et l’autoguidage des tracteurs
• Changement climatique, robotique… Ne manquez pas les rendez-vous de l’été !

La note technique commune de 2025, rédigée par divers experts viticoles, liste toutes les substances actives rentrant dans la composition des produits autorisés au moment de sa rédaction pour protéger la vigne contre le mildiou, l’oïdium, la pourriture grise et le black rot. Le document propose des recommandations pour maintenir l’efficacité des traitements tout en limitant la propagation des résistances. Il insiste sur l’importance de la diversité des substances actives et des mesures prophylactiques, telles que la maîtrise de la vigueur de la vigne et l’amélioration de la qualité de pulvérisation.

De manière générale, la prévention et la gestion des résistances reposent sur la diversification de l’usage des modes d’action, qui s’appuie sur différentes stratégies : limitation des traitements, association de modes d’actions différents, alternance des modes d’action, mosaïque territoriale et modulation de la dose (peu utilisée en viticulture pour gérer la résistance). Les stratégies anti-résistances visent à maximiser l’hétérogénéité de la sélection par les fongicides et ainsi à réduire l’adaptation des populations.

Comment appliquer la nouvelle réglementation sur l’étiquetage nutritionnel des vins ?

Depuis le 3 décembre 2021, l’Europe fixe un nouveau cadre règlementaire concernant la dénomination « vin », en reconnaissant officiellement les catégories « vins désalcoolisés » et « vins partiellement désalcoolisés ». Cette réforme ouvre désormais la voie à de nouveaux produits répondant aux évolutions du marché et aux attentes des consommateurs. Ce guide, rédigé par l’IFV Sud-ouest, présente la règlementation des procédés de désalcoolisation et des pratiques œnologiques autorisées ainsi que les règles d’étiquetage.