PHILIPPE SACCHARIN
TECHNICIEN
Spécialité : VITICULURE – ŒNOLOGIE
Téléphone : 05.63.33.62.62
philippe.saccharin@vignevin.com
Formation
BTS Viti-oeno en 1998 au lycée agricole du Montat (46)
DNO à l’ENSAT de Toulouse en 2014
Expériences professionnelles avant l’IFV
Chef de culture de 1999 à 2003 au domaine Favarel (35 ha)
Fonctions et recherches à l’IFV
En poste à l’IFV depuis août 2003
Responsable du chai du V’innopole Sud-ouest : vinifications, mise en bouteille, gestion des effluents
Technicien d’expérimentation sur les essais agronomiques et viticoles en lien avec les différents responsables d’essais