Date / Heure
vendredi 13 Jan 2023
8 h 30 min - 14 h 30 min
Rendez-vous pour la 7e édition des Assises des vins du Sud-Ouest autour du thème : Eau, territoire et viticulture
Le 13 janvier 2023 à l’Hôtel de Région de Toulouse
Des interventions techniques données par des experts
Une occasion d’en savoir plus et d’échanger autour de :
La gestion collective de l’eau
- Prospective et Projets de Territoire pour la Gestion de l’Eau
- Enjeux de la gestion quantitative de l’eau sur le bassin Adour-Garonne
- L’eau de pluie : nécessité d’imaginer un stockage local et durable
- Comment co-construire un projet de territoire sur l’usage de l’eau
- Les eaux usées traitées, une nouvelle ressource pour l’irrigation en viticulture ?
- Poids socio-économique de l’agriculture irriguée dans le Sud-ouest
- L’utilisation de l’eau en viticulture
Efficience de l’eau et fonctionnement dans la plante
- Discussion autour des relations vigne-raisin: effet des facteurs abiotiques
- Millésime 2022 : quels constats en viticulture pour le sud-ouest ?
- Techniques d’irrigation et innovation des systèmes
Des ateliers et dégustations
Cette année, venez découvrir un atelier focus sur l’utilisation de l’imagerie hyperspectrale au vignoble (projet VINIoT) : de l’évaluation du stress hydrique et de la maturité du raisin à la détection de la flavescence dorée.
Après la conférence, ne manquez pas la dégustation : vins étrangers irrigués, effet du millésime 2022 sur les variétés autochtones du Sud-Ouest et enfin comparaison de différents systèmes d’irrigation.
Entrée gratuite sur inscription, déjeuner offert
Pour en savoir plus, consultez le programme détaillé ici.
Bon à savoir
Si vous ne pouvez pas vous déplacer, vous pouvez accéder à la retransmission des Assises en direct via le lien suivant : Accès au streaming direct (lien activé le jour j)
