Date / Heure
mardi 3 Juin 2025 - jeudi 5 Juin 2025
Toute la journée
Objectifs :
– Connaître les bases de vocabulaire et les éléments nécessaires à la reconnaissance d’une douzaine de cépages et des principaux porte-greffes de vigne
– S’initier à l’innovation variétale et aux nouvelles variétés résistantes
Programme :
– Bases (rappels) du vocabulaire nécessaire à la description et à la reconnaissance des cépages
– Ampélographie de terrain : cépages internationaux
– Ampélographie de terrain : les portes-greffes
– Ampélographie de terrain : cépages régionaux et demandes particulières
– L’innovation variétale et variétés résistantes
– Ampélographie dans les vignes-mères de porte-greffe
– Ampélographie de cépages régionaux dans les collections
– Révisions dans les collections
Emplacement
V'innopole