Date / Heure
mardi 8 Juin 2021 - jeudi 10 Juin 2021
Toute la journée


Objectifs : 
– Connaître les bases de vocabulaire et les éléments nécessaires à la reconnaissance d’une douzaine de cépages et des principaux porte-greffes de vigne
– S’initier à l’innovation variétale et aux nouvelles variétés résistantes

Programme : 
– Bases (rappels) du vocabulaire nécessaire à la description et à la reconnaissance des cépages
– Ampélographie de terrain : cépages internationaux et principaux cépages régionaux
– Ampélographie de terrain : les portes-greffes
– Ampélographie de terrain : cépages régionaux et demandes particulières
– L’innovation variétale et variétés résistantes
– Ampélographie dans les vignes-mères de porte-greffe et dans les vieilles parcelles
– Révisions dans les collections

S’inscrire