Date / Heure
mercredi 9 Juin 2021 - vendredi 11 Juin 2021
Toute la journée
Objectifs :
– Etre capable de reconnaître une quarantaine de cépages et une vingtaine de porte-greffes de vigne
– Avoir des connaissances sur l’état de l’art en matière de variétés résistantes, les nouvelles variétés disponibles et la variétés en cours de suivi expérimental
Programme :
– Révisions sur le terrain des principaux cépages, éléments de parenté entre les cépages
– Ampélographie de terrain : cépages internationaux, cépages régionaux majeurs et cépages étrangers
– Ampélographie de terrain : visite de vignes-mères de porte-greffes et variétés nouvelles résistantes
– Ampélographie de terrain dans les collections : cépages régionaux et cépages étrangers
– L’innovation variétale, création de variétés résistantes : état de l’art, stratégies, calendrier…
– Révisions dans les collections
