CRITÈRES DE DESCRIPTION AMPÉLOGRAPHIQUE
(DESCRIPTEURS OIV)
Pour une caractérisation rapide des variétés, 14 descripteurs primaires prioritaires ont été retenus par l’OIV pour leur bon pouvoir discriminant entre les variétés et ce, sur un total de 160 descripteurs. La plupart d’entre eux sont faciles à noter. Les cépages entre parenthèses sont donnés à titre d’exemple. Source OIV
RAMEAU
Nombre de vrilles consécutives
Observation à faire à la floraison sur le tiers médian du rameau. Notation sur 10 rameaux.
1 : 2 ou moins (V. vinifera)
2 : 3 ou plus ( V. labrusca, V. coignetiae)
MATERIEL VEGETAL
- Valorisation de la diversité viticole des territoires Pyrénéens
- Evaluation de cépages et clones en vue de leur inscription au catalogue
- Des cépages blancs étrangers en Côtes de Gascogne
- Evaluation agronomique de variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium
- Résistance à la transmission du courtnoué chez différents porte-greffes