RAPPORT SURFACE FOLIAIRE EXPOSÉE SUR RENDEMENT

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Végétation
Hauteur de feuillage H (en m)
Épaisseur de feuillage e (en m)
% discontinuité (facultatif)

Mode de conduite
Écartement entre rang E (en m)

Rendement
Tonnes/ha		ou	hl/ha
			% extraction

Calcul du Poids de Récolte :

Le calcul de l'indice se fait à partir de la quantité de vendange (Tonnes/ha). Remplir la case Tonnes/hectare ou les cases hectolitres/hectare et pourcentage d'extraction de jus. Le pourcentage d'extraction (variable suivant les pratiques) permet de calculer le poids de récolte à partir du volume/ha ; généralement il se situe entre 70% et 75% soit entre 133 et 143 kg de raisins pour produire 1 hectolitre de vin.

INDICE H/E

H/E :

Il s'agit d'un indicateur de l'activité photosynthétique du mode de conduite palissée. Il est considéré comme optimal 0.6 < H/E < 0.8

INDICE : SECV/PR (m2/kg)
SECV (m²/m²)		=
PR (kg/m²)