VITICULTURE ET VINIFICATION BIOLOGIQUE
L’IFV Sud-Ouest co-anime une commission qui fédèrent les acteurs de la R&D en viticulture bio en Midi-Pyrénées. Ce groupe de travail sur la viticulture biologique, mis en place en 2011 se réunit deux fois par an au V’innopôle afin de faire un bilan technique sur les actions passées, de présenter et d’échanger sur les expérimentations qui seront mises en place.
COMMISSIONS RÉGIONALES VITICULTURE BIOLOGIQUE
Commission du 3 avril 2017
- Chiffres clés de l’agriculture biologique en Occitanie – CRAMP
- Réduction des doses de cuivre en viticulture biologique : intérêt de la silice – IFV Sud-Ouest
- Engrais vert hivernaux en viticulture biologique – IFV Sud-Ouest
- Intérêt d’une utilisation précoce de chitosane pour améliorer la qualité aromatique des vins blancs biologiques – IFV Sud-Ouest
- Maîtrise et gestion innovantes des populations microbiennes en bio – Sudvinbio
Commission du 6 avril 2016
- Réduction des doses de cuivre en viticulture biologique : intérêt de matières actives naturelles et du volume d’application – IFV Sud-Ouest
- Essais pratiques de gestion du sol en viticulture – CA 32
- Vinification sans apport de sulfites exogènes : étude de l’impact de l’obturateur sur l’évolution réductrice des vins – IFV Sud-Ouest
- Intérêt d’une utilisation précoce de chitosane pour améliorer la qualité aromatique des vins blancs biologiques – IFV Sud-Ouest
- Caractérisation des pratiques en viticulture ‘bio’ – CR MP-LR
Commission du 5 mars 2015
- Nouvelle organisation du Programme régional d’expérimentation en agriculture biologique 2015-2016 – Région Midi-Pyrénées
- Etoile de binage / semoir sous le rang – IFV Sud-Ouest
- AgrInnov : indicateurs de la qualité biologique des sols – IFV Sud-Ouest
- Essai couverts végétaux en viticulture – CA 32
- Engrais verts hivernaux en viticulture – IFV Sud-Ouest
- Résultats d’essais d’alternatives au cuivre – IFV Sud-Ouest
Commissions plus anciennes
- Commission du 3 juillet 2014
- Commission du 14 février 2013
- Tests de méthodes alternatives contre la cicadelle verte (Huiles essentielles de lavandin) – IFV Sud-Ouest
- Réduction des doses de cuivre: test de d’écorces de bourdaine et de racines de rhubarbe – IFV Sud-Ouest
- Essais Engrais Verts en viticulture AB – CA 32
- Engrais verts hivernaux en viticulture: Incidence de différents modes de destruction sur l’alimentation azotée de la vigne – IFV Sud-Ouest
- Mécanisation pour l’enherbement sous le rang: implantation, tonte, et autres opérations – IFV Sud-Ouest
- Mise en oeuvre de paillages sous le rang comme solution de lutte contre les adventices – IFV Sud-Ouest
- Commission du 29 février 2012
- Alternatives au cuivre et au soufre en viticulture – IFV Sud-Ouest
- Engrais verts hivernaux en viticulture – IFV Sud-Ouest
- Engrais verts hivernaux en viticulture – CA 32
- Enherbement sous le cavaillon – CA 31
- Paillage sous le rang – IFV Sud-Ouest
- Pulvérisation foliaire d’azote appliqué à la viticulture biologique – IFV Sud-Ouest
FICHES PRATIQUES ET TRAVAUX DE RECHERCHE MENÉS EN RÉGION
Fiches pratiques suscéptibles de vous intéresser
VITICULTURE
Viticulture raisonnée, biologique, biodynamique : définition
Engrais verts
Destruction engrais verts
Enherbement permanent
Enherbement sous le rang
Mise en œuvre des produits phytosanitaires : réglementation
Les solutions alternatives aux intrants phytosanitaires en viticulture
ŒNOLOGIE
Levures indigènes et maîtrise des fermentations spontanées
L’anhydride sulfureux ou SO2
VOUS ÊTES VIGNERONS « BIO », CES DOCUMENTS TECHNIQUES SONT SUSCEPTIBLES DE VOUS INTÉRESSER !
Qu’est-ce qu’un vin bio ? – SudVinBio, 2018
Cahiers techniques
LE CUIVRE, ON EN PARLE ?
Le 3 novembre 2020 a eu lieu la conférence régionale viticulture bio « Le cuivre, on en parle? », organisée par la Chambre régionale d’agriculture Occitanie en partenariat avec l’IFV, SudVinBio, BioCivam 11 et les Chambres d’agriculture de l’Aude, de l’Hérault et du Tarn.
Revoir le webinaire
CONTACT
Audrey Petit
audrey.petit@vignevin.com
Laure Gontier
laure.gontier@vignevin.com
Philippe Cottereau
philippe.cottereau@vignevin.com
POUR EN SAVOIR PLUS
