Biodiversité

L’évolution des techniques de culture viticole conduisent à une modification de la biocenose dans les vignes. L’IFV Sud-Ouest s’attache à mieux comprendre les évolutions de cette biodiversité et les moyens d’en tirer profit.

Entretien des sols

Des pratiques viticoles inadaptées conduisent à une perte de fonctionnalité des sols, pourtant nécessaire au bon fonctionnement de la vigne. Grâce à ses travaux, l’IFV Sud-Ouest contribue à la mise en place de meilleures stratégies de gestion des sol.

Gestion des effluents

Dans un contexte de pratiques respectueuses de l’environnement, l’impact des rejets vitivinicoles doit être réduit au maximum. L’IFV Sud-Ouest est engagé dans une démarche d’amélioration des systèmes de traitement des effluents.

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