CEPAGES ET PORTE-GREFFES UTILISES DANS LE SUD-OUEST
Voici les cépages principaux et secondaires du Sud-Ouest ainsi que les porte-greffe utilisés dans nos vignobles. Vous trouverez dans les fiches ci-dessous quelques éléments de description, la phénologie des cépages, leurs aptitudes culturales et agronomiques, leur sensibilité aux maladies et aux ravageurs, leurs potentialités technologiques et les sélections clonales disponibles.
Cépages secondaires du Sud-ouest
Principaux porte-greffes utilisés dans le Sud-ouest
- le Riparia Gloire de Monptellier
- Tableau de synthèse des caractéristiques de ces porte-greffes
CONTACT
Olivier Yobregat
olivier.yobregat@vignevin.com
POUR EN SAVOIR PLUS
Sites internet utiles
Un peu de lecture
- Cépages du Sud-Ouest 2000 ans d’histoire – Mémoires d’un ampélographe – Guy Lavignac – Editions du Rouergue/INRA Editions
MATERIEL VEGETAL
- Valorisation de la diversité viticole des territoires Pyrénéens
- Evaluation de cépages et clones en vue de leur inscription au catalogue
- Des cépages blancs étrangers en Côtes de Gascogne
- Evaluation agronomique de variétés résistantes au mildiou et à l’oïdium
- Résistance à la transmission du courtnoué chez différents porte-greffes